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厨房火灾风险分析厨房火灾可能的情况：
油锅内的食用油因温度上升到自燃温度而燃烧，引起火灾；厨房炉灶漏油引发火灾；排烟罩或排烟道内积聚的油污遇到明火会着火。厨房的动植物油火是K级火，有自己的特点。灭火时应使用灭火剂。灭火机制应以化学灭火为主，其次是冷却功能。通常灭火剂为湿式或干式化学灭火剂，用水冷却。厨房自动灭火装置报价厂家
食用油的燃烧特性：食用油的自燃温度比较高，一般在350 ~ 380。烹饪时一旦温度失控，就会发生火灾；食用油在火灾后容易重新点燃。一旦发生火灾，食用油比其他可燃液体燃烧更快，2分钟后油面温度可达400。当食用油温度超过350时，会发生化学反应，产生自燃温度为65的可燃物。大量实验证明，只有当温度降到33以下，食用油才不会重新点燃。高温食用油对火灾的危险性更大，所以厨房火灾的灭火技术应该是先灭火后防复燃和降温。
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厨房灭火装置的易熔金属感温片向弹簧启动装置传递信号，启动氮驱动瓶，将气体进入灭火瓶组，通过虹吸管输送灭火剂，通过雾化喷嘴喷出，覆盖油锅表面，迅速灭火。同时，将火灾信号传递给控制面板，输出启动信号。
增加生产成本。一个好的机械应急启动装置，需要使用较为坚固的原材料进行固定，并且需要进行反复的焊接加工，增加了原材料的使用。生产周期以及供货周期相对较长。如果有客户需要大量的订购厨房灭火设备，就需要进行等待。因为厨房灭火设备主机的外壳以及灭火剂与气瓶等均是外采的，只需要拿过来进行组装即可。这期间不需要耗费很大的人力，但是焊接在箱体内部的机械应急装置，则需要进行反复的焊接。从而增加了生产周期。提高了生产成本。厨房自动灭火装置报价厂家
还有就是安装的过程当中会增加一定的难度。手动启动以及自动启动只需要一根信号线就能够正常的启动，而器械应急启动装置需要使用物理击破的的方式，将厨房灭火设备进行相应的启动。厨房自动灭火装置报价厂家所以在进行安装的时候为保证安装过程中不会出现失误，一般需要将设备安装完毕，且实验成功后在进行统一的安装瓶头阀，这样就不至于造成药剂泄露的事故发生。
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厨房自动灭火装置的调试应在装置组件安装完毕，并在联动设备调试完成后进行。厨房自动灭火装置报价厂家
调试厨房自动灭火装置设备前应注意以下几点：
1、熟悉厨房设备灭火装置的所规定的技术要点。
2、准备厨房自动灭火设备调试规定所需的记录表。
3、调试厨房自动灭火装置必需的其他资料。
调试人员应由熟悉厨房设备灭火装置的原理、性能和操作的技术人员担任。调试前施工单位应制定调试程序。参加调试的人员应职责明确，并应按预定的调试程序进行。调试前，应检查厨房自动灭火设备装置的规格、型号以及施工质量，合格后方可调试。
厨房自动灭火设备装置的调试应按厨房灭火设备装置技术规定进行模拟启动实验、模拟喷放实验和主、备用电源切换实验，调试合格后应将装置恢复到正常工作状态。
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以上信息由专业从事厨房自动灭火装置报价厂家的成安消防设备于2025/1/14 8:30:09发布
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