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传菜机在使用过程中也会因为使用的时间过久、设备的磨损、松动等问题造成一定的问题，如果我们在使用过程经常性的保养和维护则可以降低故障率，应该可以提高设备的使用寿命。
1、注意油管和密封圈，这两个出现问题都会导致漏油的情况，油位下降就会导致设备达不到额定的高度。
2、要经常检查链条有没有松动断裂的情况，如果发现链条有异常，要赶紧进行更换，然后要注意钢丝绳，虽然钢丝绳起的是保护作用，发现松动或者脱轨一定要及时的去拧紧。
3、可以对设备的摩擦位置进行保养和维护，并且要定时检查开关电器等。链条式传菜机在使用的时候一定要及时的保养和维护，设备在安装后，要对使用人员进行培训保养和维护方法。
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1、传菜机为本酒店专门用特种设施，操纵职员必须为经过严格培训后上岗的传菜员，其他职员制止操纵，否则由 此酿成的一切后果将由违规操纵者负完全责任。
2、一般情况下，传菜机的操纵只能由轿厢当前所处楼层的传菜员控制;轿厢当前所处楼层传菜员可按需操纵控 制手柄按钮将轿厢直接呼至相应楼层;如轿厢不在当前楼 层，制止操纵当前楼层的控制手柄，如有需要，可通过上下 传话的方式，请求轿厢所处楼层的传菜员操纵。
3、特殊情况下，必须操纵非当前轿厢所处楼层的控制手柄时，必须通过上下传话，确保轿厢所处楼层无人操纵， 且轿厢及相应职员安全的条件下，方可操纵。
4、操纵传菜机之前，必须确保轿厢托盘、轿厢门锁扣均在锁紧位置。
5、制止在传菜机运行进程中将轿厢托盘、轿厢门打开。
6、必须确保轿厢完全安稳停止后，方可打开轿厢门、轿厢托盘锁扣。
7、任什么时候候，非轿厢所处位置的楼层，必须确保轿厢门在关门锁紧状态。
8、制止将传菜机作为载人工具，所有人任什么时候候不得私自将头脚踏进轿厢门。
9、制止在传菜机运行进程中、轿厢门未打开情况下将手脚伸进轿厢门。
10、制止超载使用本传菜机，本机额定载重量为300kg。
11、传菜机传送的所有物品都必须确保其体积不超越轿厢容积范围。
12、逐日上班使用前，将传送机控制箱上安全开关打至工作位置;放工后，将安全开关打至急停或检验位置。
13、如遇紧急情况，或传菜机不受控，请将紧急停止开关打至急停位置。并立即报告饭店管理职员，制止继续操。
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在高层楼房中，食梯，食梯，杂物电梯，餐梯对食堂的重要性等同于电梯对楼房的重要性，仅仅电梯的开展愈早一点，运用的人愈多，而食梯因其特别性，只能悄悄的呆在饭堂工作，但他的重要性不能低。
食梯普遍应用于学校食堂、宾馆、饭店、图书馆，酒店等场合。而跟着工作速率的提升，会越来越重视和依靠食梯的运用。可是无论任意机械都会有发作毛病的时分，而当食梯发作毛病时，咱们应当知道自己应急处置的办法，以免给公司和自己形成愈大的丢失。
当电梯发生如下故障时应停止使用，并及时通知维修人员：
1、当发现电梯的厅门没有闭合，登记厅外指令按钮时电梯不能起动。
2、当轿厢在正常负荷下如有超过端站工作位置，而继续运行直至限开关打开后才行停止时。
3、当接触到电梯的任意金属部分时，如有触电现象时。
4、当发现电气部件的绝缘，因过热而发生焦热时的臭味时。
5、厅门关闭后，按其选层按钮，但电梯未能正常起动时。
6、当轿厢在运行时，如发现有异常的噪声、振动、冲击等。
以上信息由专业从事太原传菜电梯销售的太原松本润龙电梯于2025/1/2 9:48:00发布
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