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杂物电梯是服务于楼层的固定式升降设备，具有一个轿厢，就其尺寸和结构型式而言，轿厢不允许进人，轿厢运行再两列垂直或与垂直方向倾斜角小于 15°的刚性导轨之间，供运送一些轻便的图书、文件、食品等，但不允许人员进入轿厢，由门外按钮控制。
楼房显示信息功能：显示信息电梯轿厢所属楼房部位。
运作方位显示信息功能：运作时呼梯盒里发亮箭头符号显示信息上行下行方位。
呼梯回复功能：当呼梯实际操作时，相对楼房的呼梯按键数据灯照亮，到站后注销记忆力，显示灯灭。
到站蜂鸣提醒功能：电梯轿厢抵达目地层站后，相对层站的无源蜂鸣器长鸣三秒并等候6秒（在这里時间内，电梯轿厢停止运行进到等候情况），自此若有其他呼梯命令，将实行相对命令。
楼房“连选”功能：在通信楼房可先后开展呼梯实际操作，运作秉着“顺接优先选择”的标准先后停靠在。
半途截梯功能：在运作全过程中，要方式的层站可完成不更改运作方位的“半途截梯”。
电控锁功能：通信呼梯盒配置电控锁，用以起动和关掉电梯轿厢的控制回路。
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现在大部分餐厅酒店都安装有厨房传菜电梯，这样一来大大缩短了服务员传菜的距离，从而有效提高了上菜速度。厨房传菜电梯构成的材料主要是金属，在上菜时如果发现有菜汁或者是汤汁落在上面，服务员要时间用抹布擦拭干净，每天下班之前对轿厢进行清洁也是必须要做的事情。
通常酒店会对厨房油烟管道定期进行清洁，这样可以有效改善通风效果，降低火灾隐患，但往往却忽略了对厨房传菜电梯的保养。传菜电梯使用频繁会加速设备的老化，也会出现生锈故障等现象。因此需要妥善管理。
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餐梯的正确使用：
1、传菜时二楼厨房划单员轻按开启按钮，双手配合拉开厅门，右手将轿门自下而上拉开，在餐车推进餐梯后 将轿门自上而下关闭后方可关闭厅门，轻按所需楼层；
2、3楼、4楼传菜员此时注意观察货梯向上指示灯停止后在听见一声响铃后，右手轻按开启按钮，双手配合顺时拉开厅门，此时厅门打开，右手将轿门自下而上拉起，取出餐车，关闭时右手将轿门自上而下拉下，在轿门关闭后，双手配合关闭厅门。
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餐梯的使用优势：
目前餐厅电梯,酒店食梯,厨房饭梯都是微机控制的智能化、自动化设备，不需要专门的人员来操作驾驶，普通乘客只要按下列程序乘坐和操作电梯即可。
在乘梯楼层电梯入口处，根据自己上行或下行的需要，按上方向或下方向箭头按钮，只要按钮上的灯亮，就说明你的呼叫已被记录，只要等待电梯到来即可。
以上信息由专业从事太原传菜梯工程公司的太原松本润龙电梯于2025/3/5 9:55:36发布
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