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杂物电梯又称传菜电梯、餐梯或者是多用杂物电梯，是一种固定式升降设备,可规定楼层，主要用于传送食品、餐具、日用品，一般分为落地式和窗台式。
杂物电梯
我们在使用杂物电梯前一定要注意这些事项！
1.在使用前，应检查门锁是否失效，及厅外命令登记的执行是否正确。
2.开关门时必须轻开轻关（以防止门绳出槽或砸坏门安全开关），装放货物时请往轿厢中间放置（距轿厢边≥5㎝），以防卡住轿厢。
电梯不停在该层时，厅门机械锁将自动锁闭。除维修外不允许以任何方式让厅门打开，严禁将厅门安全开关短接，开着厅门让电梯运行。
如发现电梯开着厅门可以运行应立即停止使用，关闭该电梯总电源和所有厅门及时报修。
电梯严禁超载运行，货物的重量应小于呼梯面板上所规定的载重量。
电梯出现故障时应及时通知维修人员进行检修，严禁电梯“带病”运行，严禁在无人监督或非维修人员的情况下进行电梯检修。
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传菜升降机是饭店厨房常用的设备，它主要用来将菜品传送到餐桌或厨房各个工作台面上。
传菜升降机的种类众多，根据其用途不同可分为以下几种：
1、餐盘式传菜机
用于传送餐盘等餐具的传菜机；一般由电机、减速器（带制动装置）、链条传动机构、链轮传动机构、链杆和导轨组成。
2、抽屉式传菜机
用于输送各种餐具及物品的机械；一般由电机、齿轮箱（带制动装置）、链条传动机构组成。这种机器结构简单紧凑，运行平稳可靠，维修方便等优点；主要用于食堂及餐厅中输送餐具及物品之用；适用于食品加工厂、宾馆饭店及各种食堂等场所。
3、转台式转笼型
用于传送各种餐具的机械；一般由电动机和减速器（带有制动装置）组成的动力系统与回转部分以及导轨架组合而成的机械部件组成，该机型具有操作简便等特点，适用于各类餐厅或食堂使用。
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餐梯正确的保养方法很重要，也有利于延长使用寿命，你正确保养了吗？ 正确的保养，其实也就是正确的使用操作，标准操作，不违规操作，尤其是运送货物时，餐梯内实际重量，不能超出规定标准的重量，如果多次违规操作时，也是很容易导致设备发生故障。而且，设备维修率越高，意味着餐梯越容易发生故障，并且也是循环的结果。所以，正确的操作餐梯，也是一种正确的保养方法。
其次，定期检测餐梯设备的各个部件，是否有磨损或者损坏的现象，哪些地方需要加油润滑，哪些地方需要更换部件，而不是一种将就式的工作使用。越是将就，越容易导致设备发生故障。因此，定期检修餐梯的重要性，是不可忽视的一个细节。 值得一提的是，无论是检修还是保养，都需要的工作人员，也就是有资质的单位，即使发生相关的问题，也能追究其责任人。这也是关于选择维修设备时需要注意的事项。很多人为了减少费用支出，往往选择一些不是很的维修人员，那么餐梯保养工作或者维修工作，当然也不是很到位的。
以上信息由专业从事山西传菜电梯厂家的太原松本润龙电梯于2025/3/17 7:08:41发布
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