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在厨房传菜电梯维修保养时，有时会听到“死机”这个词，也就是传菜机处于停止状态，有时关闭电源后再重新启就可以继续运作。有时工作人员也解释不清死机的原因。
我们着重了解一下这么死机情况的原因：说到底这些“死机”的出现，其实是其自身程序检测到外部出现了问题，而出现的保护程序，从而阻止餐梯继续运行引发事故。所以提出死机这一理论是不准确的，贴切说法应是“程序自我保护”。
在传菜机生产中，设置了程序保护，一个类似于咱们熟悉的外围硬件线路中的回路，许多的“触点”串联在一起，操控一个继电器的 线圈，这里这个继电器是M691，而M691又直接操控中心继电器M110。这个M110就好比咱们称谓的继电器。正常时它应该吸合，它的常开触点串 在简直的输出回路中，当它释放时，电梯即不能开快车也不能开慢车，能使电梯处于“休止”状况。
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传菜电梯又叫做杂物电梯、餐梯等等，为更方便饭菜输送、日常杂物输送、餐具及日常用品运输的货梯，但是它的承载力并不大，所以说智能装载质量轻、体积小的货物。当然我们在平时使用设备时，一定要定期进行检修，确保设备能够长期保持稳定运行秩序，确保可以享受到较好的保证，所以说一定要从角度来进行处置。
小型传菜升降机使用注意事项：
1.传菜电梯在使用前，要检查上下门锁是否关闭，门锁是否关闭，门禁指令执行按钮是否正常。
2.传菜车轿厢内的照明设备应有适当的亮度。
3.传菜过程中，应尽量将菜品稳稳地放在轿厢中间，避免在运行中倾倒菜品。
4.使用传菜升降机运送带汤汁的菜品时，应注意安佺，不得随意放置，以免造成菜汁倾泻的同时，影响其电路的使用，造成不必要的损失。
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任何自动化设备的出现都是为了能够在市场中充分发挥自身的作用，而现在传菜电梯的出现就是有起到很大的作用，我们在了解的时候可以发现，传菜电梯让整个传菜工作变得很简单，并且在实际的菜品的传送过程中很。这样看来现在餐厅在实际发展过程中就应该考虑这些综合的因素，并且可以将自身的菜品更好的传送。
从总体的作用上来看，确实是有带来了很多的便利性，而我们要是都能够对电梯有一定的了解，在实际选择传菜电梯的时候都会比较放心，毕竟在现有市场中我们要是了解清楚了，尤其是现在传菜电梯主要用于厨房这个地方，就能够让厨房的传菜不在变得很麻烦。
以上信息由专业从事晋中传菜梯销售的太原松本润龙电梯于2025/4/29 16:27:58发布
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